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▍雨中靜謐之美,我仍喜歡你的模樣 ▍

「玉露之里」(玉露の里)的名稱很直白,...

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▍雨中靜謐之美,我仍喜歡你的模樣 ▍

「玉露之里」(玉露の里)的名稱很直白,潛顯易懂,藤枝岡部這裡就是生產玉露茶的地方。

在日本茶中被視為高級聖品——「玉露」,在採收約1個月前搭棚覆蓋,降低陽光照射度。光合作用中會增加兒茶素所含帶的澀味,提高茶氨酸比率,凸顯茶的鮮味(常常被講成是海苔味),這就是玉露茶最大的特色。

4月底5月初新綠季節,青翠生動的顏色讓即便是大雨的今天,都在「瓢月亭」裡得到一份寧靜。

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IG:_kayo2525


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